Inhoud:
- 500 gram Fleur de Cafe Yellow bourbon
- 500 gram Fleur de Cafe Grand Cru
- 500 gram Fleur de Cafe Primero
- 500 gram Fleur de Cafe Noir Desir
Kenmerken :
- Brasil Yellow Bourbon is een speciaal ras, omdat de koffiebes niet rood, maar geel is. De bonen zijn semi-washed, dat wil zeggen dat de bonen gewassen en gedroogd worden met de bessen er nog gedeeltelijk omheen. Daardoor krijgt de boon een wat zoetere en mokka-achtige smaak.
- Noir Desir doet denken aan donkere chocolade met een vleugje zuurheid van gekonfijt fruit. 75% arabicabonen en 25% robusta koffie bonen.
- Grand Cru bestaat voor 95 % arabica koffiebonen en 5 % robusta koffiebonen. De robusta koffiebonen gevende koffie een iets zoetige twist met een kleine punch.
- Primero zijn een toegankelijke koffiebonen en zijn zeer geschikt voor degene die van een volle stevige koffie houden. Heerlijk als 'gewone koffie', maar ook lekker als espresso.