
Marokkaanse munt
Ingrediënten :
Pepermunt blaadjes
Kenmerken :
Smaak : Fris, aromatisch en zoet
Geur : Intens, muntachtig en verfrissend
Culturele betekenis :
Wordt beschouwd als een symbool van gastvrijheid.
Het bereiden en serveren van muntthee is vaak een ceremonieel proces, vooral bij speciale gelegenheden.
In sommige regio's wordt het drie keer geserveerd, elk glas met een andere sterkte en betekenis : " bitter als leven, sterk als liefde, zacht als de dood ".
Trektijd :
Standaard : 5 - 10 minuten
Korter ( 5 min ) : Mildere smaak, meer bitterheid
Langer ( +10 min) : Intensere smaak, meer bitterheid