
Gember thee
Ingrediënten :
Verse gember (geschild en in plakjes gesneden)
Water (kokend)
Optioneel:
Citroen
Honing
Kurkuma
Munt
Kenmerken :
Smaak: Pittig, verwarmend, licht citrusachtig
Kleur: Goudgeel tot amber
Cafeïne: Geen – het is een cafeïnevrije drank
Gebruik: Zowel medicinaal als ontspannend
Wat is Gember thee ?
Gemberthee is een infusie van verse of gedroogde gemberwortel in heet water.
Het heeft een pittige, kruidige smaak en wordt wereldwijd gewaardeerd om zijn geneeskrachtige eigenschappen
Trektijd en bereiding :
Verse gember: 5–10 minuten trekken in kokend water
Gedroogde gember of poeder: 3–5 minuten
Gembersap: Direct mengen met heet water
Tip: Hoe langer je het laat trekken, hoe pittiger de smaak.
Voordelen van de thee :
Ontstekingsremmend: Helpt bij gewrichtspijn, luchtwegproblemen
Spijsvertering: Verlicht misselijkheid, indigestie en stimuleert eetlust
Immuunsysteem: Rijk aan antioxidanten – goed tegen verkoudheid en griep
Stressverlichting: Kalmerend aroma en warmte
Bloedcirculatie: Bevordert doorwarming van het lichaam
Menstruatiepijn: Kan verlichting bieden
Slaapbevordering: Rustgevend voor lichaam en geest
Nadelen van de thee :
Maagklachten: Kan brandend maagzuur of irritatie veroorzaken bij gevoelige mensen
Allergieën: Mogelijke huidreacties of ademhalingsproblemen
Medicatie-interactie: Kan invloed hebben op bloedverdunners en hartmedicatie
Overdosering: Meer dan 4 gram gember per dag kan leiden tot diarree, lage bloeddruk of gasvorming
Niet voor iedereen: Voorzichtigheid bij zwangerschap, galstenen of koorts