Gember-Kurkuma thee
Ingrediënten :
Ingrediënten: Verse of gedroogde gemberwortel en kurkumawortel (soms aangevuld met zwarte peper om de opname van curcumine te verbeteren).
Kenmerken :
- Werkzame stoffen:
- Gemberol → ontstekingsremmend, bevordert spijsvertering.
- Curcumine (uit kurkuma) → krachtige antioxidant, ondersteunt het immuunsysteem.
- Effecten: Versterkend, verwarmend en licht stimulerend.
- Cafeïnevrij: Geschikt voor elk moment van de dag
Wat is Gember-Kurkuma thee ?
- Smaak: Pittig, warm en kruidig met een aardse ondertoon.
- Gebruik: Zowel als losse kruidenthee als onderdeel van wellness-mixen.
Trektijd en bereiding :
Verse gember: 5–10 minuten trekken in kokend water
Gedroogde gember of poeder: 3–5 minuten
Gembersap: Direct mengen met heet water
Tip: Hoe langer je het laat trekken, hoe pittiger de smaak.
Voordelen van de thee :
Ontstekingsremmend: Helpt bij gewrichtspijn, luchtwegproblemen
Spijsvertering: Verlicht misselijkheid, indigestie en stimuleert eetlust
Immuunsysteem: Rijk aan antioxidanten – goed tegen verkoudheid en griep
Stressverlichting: Kalmerend aroma en warmte
Bloedcirculatie: Bevordert doorwarming van het lichaam
Menstruatiepijn: Kan verlichting bieden
Slaapbevordering: Rustgevend voor lichaam en geest
Nadelen van de thee :
Maagklachten: Kan brandend maagzuur of irritatie veroorzaken bij gevoelige mensen
Allergieën: Mogelijke huidreacties of ademhalingsproblemen
Medicatie-interactie: Kan invloed hebben op bloedverdunners en hartmedicatie
Overdosering: Meer dan 4 gram gember per dag kan leiden tot diarree, lage bloeddruk of gasvorming
Niet voor iedereen: Voorzichtigheid bij zwangerschap, galstenen of koorts